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聊城阳谷景阳冈陈酿传统酿造工艺介绍
阳谷县酿酒历史悠久,据考古专家考证,在景阳冈附近发现的龙山文化古城遗址乃是舜都,舜帝之女仪狄曾在景阳冈一带酿酒,酿造工艺复杂,为兼香型白酒,详见正文。
2021-08-27 19:04
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聊城莘县美食介绍
莘县作为聊城面积最大、人口最多的县,历史悠久、人杰地灵,莘县人自古以来也是喜欢制作和品尝美食。莘县美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。
2021-08-27 18:44
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聊城临清传统美食清真八大碗
临清清真八大碗历史悠久,是结合临清穆斯林群众的生活习惯逐渐形成的。对于临清人来说,清真八大碗可谓是家喻户晓的美食,带有浓厚的民族气息,详见正文。
2021-08-27 15:35
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进入“数九寒天”饮食需要注意什么 做到4个改变
“数九寒天”的到来,表示着一年中最冷的时候要到来了。那么在这段时间里饮食上要注意些什么呢?首先,适当增加高蛋白质食物的摄,其次,吃饭前喝碗热粥或热汤,再次,零食首选坚果,最后,多吃黑色食物。
2014-01-16 10:03
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山东诸城特色小吃 诸城辣丝子的做法
将鲜嫩辣疙瘩(咸菜疙瘩)洗净去皮,切成宽厚皆极薄的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。用萝卜片 覆盖洗净消毒的瓷坛容器底部及四壁,再把辣丝子装入压实、倒入1:1的醋,兑凉开水至淹没,并放入适量香油,按口味放入花椒,茴香水,八角等,封好坛口。冬季1-2周即可开坛取食。
2013-12-06 15:29
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羊肉是冬季滋补佳品
天气渐冷,呼啸的寒风似乎在告诉我们,吃羊肉的季节到了。羊肉是冬令强力御寒的滋补佳品,但甘温而大热,吃后可导致上火。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,要想去除膻味,只有“对症下药”,才能达到最好的效果。
2013-12-06 15:11
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吃海带的好处与坏处
人们常用海带与绿豆共煮成汤或者煮成糖水,作降火清热只用,而其实,海带还有很多其它的功效。但是,食用不当,也会对健康造成不良的影响。下面就来为大家逐一介绍海带的功效与饮食的忌宜。
2013-12-06 15:08
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营养吃法 十个经典的饮食搭配
人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。
2013-12-06 15:06
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